kimia

Protein merupakan sekumpulan dari asam amino (Total 20 macam) yang bergabung dan berikatan untuk membentuk suatu fungsi dan bentuk tertentu, kali ini kami akan secara khusus membahas struktur Protein dari susunan dasar hingga susunan akhirnya. Dimulai dari susunan dasar yaitu struktur primer hingga struktur kuartener. STRUKTUR PROTEIN Protein yang tersusun dari rantai asam amino akan memiliki berbagai macam struktur yang khas pada masing-masing protein. Karena protein disusun oleh asam amino yang berbeda secara kimiawinya, maka suatu protein akan terangkai melalui ikatan peptida dan bahkan terkadang dihubungkan oleh ikatan sulfida. Selanjutnya protein bisa mengalami pelipatan-pelipatan membentuk struktur yang bermacam-macam. Adapun struktur protein meliputi struktur primer, struktur sekunder, struktur tersier, dan struktur kuartener (Gambar 2).      Gambar 3 . Reaksi pembentukan peptida melalui reaksi dehidrasi (Voet & Judith, 2009).   Gambar 4 . Struktur prime

 PENGERTIAN NUKLEOTIDA Nukleotida adalah molekul yang membentuk bagian penting dari RNA dan DNA, membuat mereka penting bagi setiap organisme di Bumi. Molekul-molekul khusus juga terlibat dalam reaksi enzim dalam tubuh, produksi energi kimia, dan sel sinyal. Nukleotida adalah molekul organik yang merupakan blok pembangun DNA dan RNA. Mereka juga memiliki fungsi yang terkait dengan sinyal sel, metabolisme, dan reaksi enzim. Nukleotida terdiri dari tiga bagian: gugus fosfat, gula 5 karbon, dan basa nitrogen. Empat basa nitrogen dalam DNA adalah adenin, sitosin, guanin, dan timin. RNA mengandung uracil, bukan thymine. Nukleotida membentuk DNA dan RNA dari semua makhluk hidup. Bagian dari Nukleotida Gambar di bawah ini menunjukkan tiga bagian nukleotida. Dari kiri ke kanan, setiap nukleotida terdiri dari gugus fosfat, gula 5 karbon, dan basa nitrogen (yang ditunjukkan di sini adalah adenin). Struktur kimia DAMP Dalam DNA, gula 5-karbon adalah deoksiribosa, sedangkan dalam RNA,